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                黄瓜有苦味怎么办,黄瓜苦味产生原因,预防措施,怎么去除

                发布时间:2020-11-3   阅读量:160   信息分类:热点话题
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                如何预防棚室黄瓜出现苦味瓜?

                黄瓜各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;黄瓜为我国各地夏季主要菜蔬之一,但是如果养殖不当的话,会造成出现苦味瓜,那么如何预防棚室黄瓜出现苦味瓜?下面我们一起来看看吧!

                黄瓜果实有苦味是果实中有苦味素所致。一般黄瓜果实近果柄处多少都有点苦味,不妨碍食用,但苦味素积累多了整个瓜条都有苦味,甚至不能食用。黄瓜瓜条苦味的有无及轻重与品种遗传性有关。同一品种瓜条的苦味有无及轻重与栽培条件、秧体状况等均有关系。

                目前在生产中广泛栽培的品种在一般情况下瓜条都无苦味,苦味瓜出现主要是由栽培因素引起。棚室黄瓜苦味瓜多产生在冬春茬和春茬的早期,主要是根瓜。棚室温度低,水分又控制过狠,土壤干旱,在低温下以及伤根过重吸水困难,根瓜就易苦,以后随棚室温度升高和灌溉量加大,秧体生育加快,上位瓜的苦味变淡或不显苦,因此,植株吸水状况是苦味有无及轻重的主要影响因素。偏施重施氮肥,磷、钾肥不足,瓜条中易形成和积累苦味素,温度过高、日照不足和植株衰弱等苦味素也易形成并积累,并显苦味。

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                预防大棚黄瓜苦味新招

                大棚黄瓜种植的朋友非常多,能给大家带来不少的经济效益,今天就和大家分享一下预防大棚黄瓜苦味新招。

                预防大棚黄瓜苦味新招如下:

                控制湿度。通过浇水和调整通风口等措施,调节好棚内土壤和空气湿度。湿度过低会出现生理干旱,易形成苦味素积累。棚内空气湿度要求是:上午相对湿度应保持在75%,下午保持在70%。地面要适时适量浇水,切忌大水漫灌,保持土壤不干不湿,含水量适中。

                控制温度。使棚内温度上午保持在25℃~30℃,下午控制在20℃~25℃。这样的温度既可有效避开苦味素产生的温度,也利于黄瓜的生长发育。

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                黄瓜苦味瓜是怎么形成的?

                黄瓜苦味瓜在市场上比较常见,属于较好的蔬菜,深受广大消费者的喜爱,今天中国农化找商网的小编就和大家分享一下黄瓜苦味瓜是怎么形成的?

                黄瓜苦味瓜是由黄瓜中含有的一种苦味物质-葫芦碱引起的,过量食用苦味瓜会使人出现呕吐、腹泻、痉挛等中毒现象。因此,在黄瓜的栽培过程中,应采取必要措施,杜绝苦味瓜的形成。

                1.遗传因素。黄瓜苦味是受一对显性单基因控制,与品种有直接关系。

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                应对黄瓜苦味瓜的相应措施

                昨天小编为大家分析了黄瓜苦味瓜的形成原因,那么我们今天继续昨天的话题,为大家介绍一下应对黄瓜苦味瓜的相应措施,希望能给大家带来帮助。

                1.受遗传影响,我们应该选择苦味淡的黄瓜种子。

                2.黄瓜生长期间,要合理施肥、追肥,可以按照土壤的特性以及黄瓜不同生长期间对各种营养的需求,控制施肥量和施肥比例,尽量少施氮元素肥料。

                3.采用采光保温性能好的温室。

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                黄瓜苦味怎么办?黄瓜苦味的解决方法

                黄瓜苦味怎么办?黄瓜苦味的解决方法您都掌握了吗?接下来就由小编详细的为您介绍下黄瓜苦味的解决方法。

                黄瓜苦味的解决方法:

                科学选种。在黄瓜将要成熟时,要取表层部分瓜品尝,选择无苦味的瓜留种。

                平衡施肥。幼苗期应控制施用氮肥,然后逐渐增加氮肥用量,到开花结果盛期,黄瓜对氮、磷、钾吸收的比例基本上是5∶2∶6,氮肥过多或磷、钾肥过少时较易产生苦味。并在开花前,幼瓜期,膨大期各喷施一次壮瓜蒂灵,可激活植物生态生长正能量,拓宽植物导管路径,提升植物吸水吸肥力度,提升果实产量和质量,降低落果率,减少裂果、僵果、畸形果发生率。

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                黄瓜有苦味是怎么回事?

                菜农在大棚黄瓜生产过程中发现,黄瓜有苦味。黄瓜有苦味是怎么回事?下面就和大家分享一下。

                黄瓜有苦味是怎么回事:

                其实,黄瓜产生苦味,是由一种叫葫芦素(苦味素)的物质引起的,这种物质不仅存在于植株体内,而且也存在于果实内。

                同一果实的不同部位其含量不同,一般近果梗部分的苦味浓,而果顶端部分苦味淡或无苦味。黄瓜品种、生长条件、植株营养状况、生活力的强弱等均影响黄瓜苦味的发生。在土壤中的氮素过多或不足、有机肥缺乏、温度过低或过高、日光照射不足、营养不良、土壤干旱缺水、病虫害以及植株衰弱多病等条件下,都可诱发苦味素的形成和积累。因此,在栽培上应设法使黄瓜的营养生长和生殖生长,地上部和地下部生长平衡进行,从而防止黄瓜苦味的发生。

                黄瓜有苦味的原因就和大家分享到这里了,希望这篇文章对大家有所帮助,祝大家好运。

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                怎样减少黄瓜苦味?

                一、严格控制留种瓜

                苦味黄瓜能遗传,所以在黄瓜将要成熟时,选取表层部分瓜品尝,选择无苦味的瓜留种。

                二、平衡施肥

                幼苗期应控制使用氮肥,然后逐渐增加氮肥用量,到开花结果盛期,黄瓜对氮、磷、钾吸收的比例基本上是5:2:6,氮肥过多或磷、钾过少时容易产生苦味。

                三、避免高温

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                黄瓜苦味瓜如何形成的?

                黄瓜苦味瓜是由黄瓜中含有的一种苦味物质-葫芦碱引起的,过量食用苦味瓜会使人出现呕吐、腹泻、痉挛等中毒现象。因此,在黄瓜的栽培过程中,应采取必要措施,杜绝苦味瓜的形成。今天小编就为大家介绍一下黄瓜苦味瓜形成的几种原因,希望能给大家带来帮助。

                黄瓜苦味瓜如何形成的?

                1.遗传因素。黄瓜苦味是受一对显性单基因控制,与品种有直接关系。

                2. 施肥不当。在施肥过程中氮肥比重偏大,导致氮肥营养过剩使黄瓜葫芦素浓度增加,在生长过程中缺肥、营养过剩、营养不良都会造成黄瓜苦味。

                3.浇水不当。浇水不当阻碍了植株生化反应的顺利进行、促进葫芦素C的形成,形成黄瓜发苦。在气温较高、土壤水分较少的情况下,植株发生生理干旱,易产生苦味瓜。

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                浅谈黄瓜苦味瓜的形成

                在种植黄瓜的时,有时会出现黄瓜苦味瓜的现象,黄瓜苦味瓜是由黄瓜中含有的一种苦味物质-葫芦碱引起的,过量食用苦味瓜会使人出现呕吐、腹泻、痉挛等中毒现象。因此,在黄瓜的栽培过程中,应采取必要措施,杜绝苦味瓜的形成。今天小编就为大家介绍一下黄瓜苦味瓜形成的几种原因,希望能给大家带来帮助。

                1.遗传因素。黄瓜苦味是受一对显性单基因控制,与品种有直接关系。

                2. 施肥不当。在施肥过程中氮肥比重偏大,导致氮肥营养过剩使黄瓜葫芦素浓度增加,在生长过程中缺肥、营养过剩、营养不良都会造成黄瓜苦味。

                3.浇水不当。浇水不当阻碍了植株生化反应的顺利进行、促进葫芦素C的形成,形成黄瓜发苦。在气温较高、土壤水分较少的情况下,植株发生生理干旱,易产生苦味瓜。

                4.高温或低温影响。春季气温变化较大,高温或低温寒害 ,极易引起物质代谢紊乱,造成黄瓜苦味增加,黄瓜品质下降。

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                黄瓜种植有苦味怎么办?如何去除?

                有些农户在种植黄瓜的时候,出现了苦味,黄瓜产生苦味是―种生理性病害,应当重视,那么,黄瓜种植有苦味怎么办?如何去除?

                种植黄瓜的用户要注意了,想要让黄瓜不要出现苦味,就要注重对于产品的选取,应选择抗病品种并且将畸形瓜摘除。黄瓜产生苦味主要是由于苦味素在瓜中积累过多所致,主要是受黄瓜品种、水分、肥料、温度和植株强弱等的制约,它能使人产生呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。此病受特定温湿小气候影响, 主要集中在初花期的根瓜及盛花后期的瓜。根据试验和生产主要的防治方法是:

                1、选用抗病品种。

                2、及时摘除无商品价值的畸形瓜。

                3、平衡施肥。增施腐熟基肥,在基肥中每亩施50公斤的过磷酸钙,提倡配方施肥技术,在盛花期遵循氮磷钾按5:2:6的比例施肥,生育后期叶面喷施0.3%磷酸二氢钾。

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                大棚黄瓜有苦味是啥原因?该怎么改善?

                黄瓜的苦味由瓜内一种叫做“葫芦素”的苦味物质引起,这种苦味具有遗传性,与品种有关。

                黄瓜苦味的出现情况可分为三类:

                类是营养器官(根茎叶)有苦味而果实受环境影响有可能变苦;

                第二类是营养器官有苦味而果实不苦;

                第三类是植株和果实均无苦味,也不受环境影响。目前许多品种属于类。

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